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ENERGY  Sareptasenf / Brauner Senf

Zwischenfrüchte

Humusaufbau, Erosionsschutz, Wasserschutz / Stickstoffkonservierung, Blühfläche, Gründüngung, Biofumigation

Spätsaatverträglich mit Eignung für Biofumigation

  • Gute Spätsaatverträglichkeit im Zwischenfruchtanbau
  • Das Saatgut von ENERGY ist gemischtfarbig
  • ENERGY ist sehr trockentolerant und friert sicher ab
  • Liefert zusätzliche organische Masse für eine biologische Aktivierung des Bodens
  • Sehr guter Erosionsschutz besonders in Kombination mit einer Mulchsaat der Folgefrucht
  • Hohe Mengen an spezifischen Glucosinolaten ermöglichen die Nutzung zur Biofumigation, um bodenbürtige Krankheiten zu bekämpfen (ausführliche Informationen finden Sie unter www.phpetersen.com/praxiswissen/biofumigation/)
In Mischungen enthalten: viterra® SCHNELLGRÜN, viterra® SCHNELLGRÜN LEGUMINOSENFREI
Profil
- - - - - - - - - - 0 + + + + + + + + + +
---- = sehr niedrig/früh/kurz, ++++ = sehr hoch/spät/lang
Einstufung Bundessortenamt
Massebildung im Anfang
0
Neigung zum Blühen
0
Standfestigkeit
++
Agronomische Merkmale
Unkrautunterdrückung
++
Erosionsschutz
+
Wasserschutz / Stickstoffkonservierung
++
Humusaufbau
+
Kälte- und Frostresistenz
----
Trockentoleranz
+++
Wurzeltyp
Büschelwurzel mit starker Hauptwurzel
Maximale Durchwurzelungstiefe
120 cm

Züchter
P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH
Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.
Fruchtfolgeeignung
Mais
++
Getreide
++
Raps
 
Zuckerrüben
 
Kartoffeln
 
Intensivkulturen
++
Leguminosen
++
Anbauempfehlungen
Empfohlene Aussaatstärke
10 – 15 kg/ha
Saattiefe
2 – 3 cm
Aussaatperiode
August bis September zur Zwischenfruchtnutzung
Düngung
Startgabe von 40 - 60 kg N/ha
Pflanzenschutz
In der Regel im Zwischenfruchtanbau nicht notwendig
Aussaatverfahren
Geringe Ansprüche, von Streuer bis Drillsaat

Züchter
P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH
Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen.

Braugerste: Mehr Nachhaltigkeit in der Bierproduktion – das kann die Züchtung beitragen

Braugerste: Mehr Nachhaltigkeit in der Bierproduktion – das kann die Züchtung beitragen

Im Europäischen Green Deal und der Gemeinsamen Agrarpolitik 2023 spiegeln sich die gesellschaftlichen Bedenken hinsichtlich des Klimawandels und des Kohlenstoffmanagements wider.  Wichtige Akteure der Mälzerei- und Brauereibranche haben sich bereits zu einem klaren Ziel zur Senkung der Treibhausgasemissionen verpflichtet, um das Pariser Abkommen (1) zu erfüllen.

MENDY: Rundherum leistungsstark

MENDY: Rundherum leistungsstark

MENDY ca. S 300, ca. K 280 bringt hohe Kornerträge und viel Masse mit Klasse im späten Reifesegment.


Sojaernte 2021 - erste (erfreuliche) Ertragsergebnisse eines schwierigen Jahres

Sojaernte 2021 - erste (erfreuliche) Ertragsergebnisse eines schwierigen Jahres

Soja gewinnt langsam aber sicher an Bedeutung in der deutschen Landwirtschaft. Die Preisentwicklungen der letzten Wochen bestärken diesen Trend eindeutig. Welche Sojaerträge werden dies Jahr nun erwartet? Olena Sobko, Produktmanagerin Soja, zieht ihre Erntebilanz.

Mais: Sorten – und Backempfehlung

Mais: Sorten – und Backempfehlung

Sehr geehrte Landwirtinnen und Landwirte, nun sind nahezu alle Ergebnisse aus den Maisversuchen 2021 vorhanden. Leistungsvergleiche können vorgenommen und Sortenempfehlungen für den Anbau 2022 gegeben werden.


Was verbirgt sich hinter den Qualitätsparametern?

Was verbirgt sich hinter den Qualitätsparametern?

Wer Qualitätshafer erzeugt, kennt die für die Vermarktung wichtgen Qualitätsparameter. Aber was genau verbirgt sich hinter Ausbeute, Schälbarkeit, sortierung etc. und vor allem: WARUM legen die Verarbeiter so großen Wert darauf? Hier eine Übersicht.

Neue Erkenntnisse zur Auswirkung von Tanninen und Vicin/Convicin bei der Schweinemast

Neue Erkenntnisse zur Auswirkung von Tanninen und Vicin/Convicin bei der Schweinemast

Tannine können die Stärke- und Eiweißverdaulichkeit bei Tier und Mensch verringern. Bei Menschen, die unter G6PD-Mangel1 leiden, kann der Genuss von vicin- und convicinhaltigen Bohnen zu Favismus führen und bei Geflügel und Schweinen können diese Stoffe den Fettstoffwechsel negativ beeinträchtigen. Kanadische Forschende haben nun in Fütterungsversuchen unter anderem herausgefunden, welche Rolle auch die Kombination aus Tanningehalt und Vicin-/Convicingehalt bei der Mast spielt.


Körnermais im Dammanbau

Körnermais im Dammanbau

Mais als Dammkultur ist ein Anbauverfahren, welches sich in den letzten Jahren zunehmend in der Praxis etabliert hat. Insbesondere in Extremjahren sehen Praktiker darin Vorteile. Friedel Könecke, Landwirt aus Isernhagen, berichtet im neuen Artikel über seinen Dammanbau. 

Tipps zum Anbau von Mais-Gemengen

Tipps zum Anbau von Mais-Gemengen

Mais im Gemenge erfreut sich zunehmender Beliebtheit. So wird Mais in Kombination mit einem Mischungspartner vorzugsweise in Veredelungsregionen, aber auch in Gebieten mit hohem Maisanteil, wie etwa in Nord- und Westdeutschland, Bayern und Sachsen zunehmend in Fruchtfolgen integriert. 2025 gilt der Mais-Mischanbau rechtlich gesehen noch als eigene Kulturart.


Winterzwischenfrucht: Vom Not-Ersatzfutter zur hochwertigen Standardsilage

Winterzwischenfrucht: Vom Not-Ersatzfutter zur hochwertigen Standardsilage

Für Jens Franke, Abteilungsleiter Pflanzenbau der Agrargenossenschaft Rannstedt e.G., war im Trockenjahr 2018 der Einsatz des Winterzwischenfruchtgemenges „Lundsgaarder Gemenge“, nur ein „Noteinsatz“ in Zeiten akuten Futtermangels. Gute Gründe aber sprechen für ihn dafür, die Mischung auch weiterhin in die Fruchtfolge zu integrieren.

Die Grünschnittroggen-Ernte ist in vollem Gange!

Die Grünschnittroggen-Ernte ist in vollem Gange!

Grünschnittroggen hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen. Als spätsaatverträgliche Winterzwischenfrucht schützt er vor Erosion und Nitratauswaschung über Winter. In den kommenden Tagen steht die Ernte von hochwertigem Futter für die Biogasanlage und die Rinderfütterung an. Was kann man erwarten und was gilt es zu beachten?


Welche Zwischenfrucht bei Spätsaat?

Welche Zwischenfrucht bei Spätsaat?

Aufgrund der kühl-feuchten Witterung verzögerte sich in Deutschland die Ernte der Getreidebestände. Damit verzögert sich auch die Aussaat der Zwischenfrucht. Nun sind spätsaattaugliche Mischungen gefragt, die unter kühleren Temperaturen und kürzeren Tageslichtlängen schnell Biomasse generieren.

Pferdefutter Hafer: bewährt, tiergerecht und hochverdaulich

Pferdefutter Hafer: bewährt, tiergerecht und hochverdaulich

Hafer steht als ein sehr gut verträgliches Pferde-Kraftfutter in langer Tradition. Doch so mancher Reiter fürchtet, dass der Hafer sein Pferd „übermotiviert“. Aber was steckt wirklich im Hafer und was passiert bei Haferfütterung im Pferd? Antworten geben Praktiker Otfried Lengwenat aus Sehnde und die Wissenschaftlerin Prof. Dr. Annette Zeyner, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg.


„Unser Ertrags-Spitzenreiter”

„Unser Ertrags-Spitzenreiter”

Futterrüben durch die dänische Brille: praxisnah wollte von Gurli Klitgaard, Produktmanagerin Futter, Vibeke Meyer, Futterrübenzüchterin und Ole Grønbæk Produktmanager Futterrübe (alle DLF Denmark) wissen: Warum wird in Dänemark wieder mehr über den Einsatz von Futterrüben gesprochen und was können wir von der Züchtung erwarten?

Hybridroggen - Rückblick auf das Erntejahr und Anbauhinweise für die Ernte 2021

Hybridroggen - Rückblick auf das Erntejahr und Anbauhinweise für die Ernte 2021

Das letzte Erntejahr wurde wie die letzten Jahre stark von der Witterung gezeichnet. Der Herbst 2019 war überregional teils zu nass, was dazu geführt hat, dass die Bestellung der Flächen verzögert wurde. Es folgte ein Winter mit durchgängigem Wachstum, was teils zu stark überwachsenden Beständen geführt hat. Im Frühjahr wiesen viele Bestände bereits EC 31 auf, sodass die Differenzierung der Haupt- und der Nebentriebe eingesetzt hat. Wie hat sich dies schließlich auf die Hybridroggenernte ausgewirkt?  Unser Produktmanger Daniel Husmann zieht Schlüsse aus der Hybridroggenernte und gibt Anbauhinweise für die kommende Saison. 


Qualität, Lagerung und Vermarktung von Ackerbohnen

Qualität, Lagerung und Vermarktung von Ackerbohnen

Noch vor einem Jahrzehnt scheiterte der Anbau von Ackerbohnen auf norddeutschen landwirtschaftlichen Betrieben oft an den unzureichenden Vermarktungsstrukturen. Die FAVA-TRADING, Zweigniederlassung der RAISA eG, ist die Antwort von Landwirten und einer Primärgenossenschaft auf diese Vermarktungslücke.

Aktueller Blick in die Ackerbauregionen: Welche Maßnahmen sind jetzt wichtig?

Aktueller Blick in die Ackerbauregionen: Welche Maßnahmen sind jetzt wichtig?

Wir werfen einen Blick in die Bestände: Wie haben sich Weizen, Gerste und Roggen im Frühjahr entwickelt? Sind die Flächen bereit für die Mais- und Sonnenblumenaussaat? Welche Pflanzenschutz- und Düngermaßnahmen sollten aktuell gefahren werden? Vier unserer Berater aus Nord-, Ost-, West- und Süddeutschland geben Ihnen ein Update aus den Kulturen in ihren Regionen. 


Finden zweizeilige Winterfuttergersten den Weg auf norddeutsche Äcker?

Finden zweizeilige Winterfuttergersten den Weg auf norddeutsche Äcker?

Was man in Süddeutschland wie selbstverständlich auf den Feldern findet, ist im Norden und besonders in Schleswig-Holstein eher eine Rarität: zweizeilige Winterfuttergerste. Zwar gehen einerseits die Viehbestände zurück, andererseits aber öffnen sich neue Märkte. praxisnah sprach mit Helge Treuherz, Landhandel Trede & von Pein, und Janne Vogt, Landhandel Röschmann, über die Chancen für diese Kultur im Markt für Pferdemüsli und die Zukunft für zweizeilige Futtergerste in Norddeutschland.

Weniger Dünger, knappes Wasser - hier ist Hybridroggen die bessere Alternative

Weniger Dünger, knappes Wasser - hier ist Hybridroggen die bessere Alternative

Spätestens als im letzten Jahr die Produktionskosten, besonders die Düngerpreise, nach oben schnellten, wurde die hohe ökonomische Bedeutung des Betriebsmittels Dünger vielen klar. Vor dem Hintergrund der Flächenausdehnung Roter Gebiete bleibt die Stickstoffeffizienz einer jeden Kultur auch bei gesunkenen Düngerpreisen von herausragender Bedeutung für viele Betriebe. Bei ungleichmäßiger Niederschlagsverteilung wird zugleich die Wassereffizienz einer Kulturart bedeutsamer.


Produktionstechnik: Es geht nur mit einer ausgewogenen Düngung!

Produktionstechnik: Es geht nur mit einer ausgewogenen Düngung!

Seit Jahren gibt es Bestrebungen, unabhängiger von Futtermittelimporten aus Übersee zu werden. Um die Sojaerträge abzusichern, braucht es eine ausgewogene Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen. Diese sieht bei Soja etwas anders aus als bei anderen Grob­leguminosen. Dr. Olena Sobko, Ackermann Saatzucht, gibt Tipps.

Ackerbohnen gezielt in der Nutztierfütterung einsetzen

Ackerbohnen gezielt in der Nutztierfütterung einsetzen

Die Eiweißversorgung der Nutztiere steht seit einiger Zeit im Fokus der gesellschaftlichen Diskussion. Die zunehmende Forderung des Lebensmitteleinzelhandels nach einer GVOfreien Fütterung und dem Verzicht auf Sojaimporte macht das Aufspüren geeigneter Eiweißalternativen zu einem zentralen Thema der Tierernährung. Mit den Körnerleguminosen (Erbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen, Sojabohnen) stehen GVO-freie Eiweißfuttermittel aus heimischem Anbau zur Verfügung. Prof. Dr. Gerhard Bellof, Hochschule Weihenstephan- Triesdorf, stellt für Ackerbohnen die futterwertkundlichen Eigenschaften und die Einsatzmöglichkeiten in der Nutztierfütterung dar.


Erbsen gezielt in der Nutztierfütterung einsetzen

Erbsen gezielt in der Nutztierfütterung einsetzen

Die Eiweißversorgung der Nutztiere steht seit einiger Zeit im Fokus der gesellschaftlichen Diskussion. Die zunehmende Forderung des Lebensmitteleinzelhandels nach einer GVO-freien Fütterung und dem Verzicht auf Sojaimporte macht das Aufspüren geeigneter Eiweißalternativen zu einem zentralen Thema der Tierernährung. Mit den Körnerleguminosen (Erbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen, Sojabohnen) stehen GVO-freie Eiweißfuttermittel aus heimischem Anbau zur Verfügung. Prof. Dr. Gerhard Bellof, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, stellt für Erbsen die futterwertkundlichen Eigenschaften und die Einsatzmöglichkeiten in der Nutztierfütterung dar. Seinen Beitrag zu Ackerbohnen finden Sie auf Seite 44 ff und den zu Soja auf Seite 90 ff.

Die Nordzucker im Markt für Erbsenprotein

Die Nordzucker im Markt für Erbsenprotein

Der Markt für pflanzenbasierte Inhaltsstoffe wächst. Bis zur geplanten Inbetriebnahme im Sommer 2026 investiert die Nordzucker erhebliche Summen in ein Verarbeitungswerk im niedersächsischen Groß Munzel, um an diesem Markt teilzuhaben. Dr. Anke Boenisch, praxisnah, sprach mit Stefan Niklas, Nordzucker Plant Based Ingredients GmbH, über das Projekt und die dadurch verbesserte Wirtschaftlichkeit für die Körnererbse.


Restriktionen bei Dünger und Co. – kein Thema für Hybridroggen?

Restriktionen bei Dünger und Co. – kein Thema für Hybridroggen?

Neben den Reglementierungen bei Düngung und Pflanzenschutz stellt auch der Klimawandel den Pflanzenbau vor immer größere Herausforderungen. Zweijährige Versuche zum Thema „Effizienz“ haben erneut gezeigt, dass Hybridroggen sowohl Nährstoffe als auch Wasser sehr effizient in Ertrag umsetzen kann.

Hafermarkt: Ein Netzwerk für den deutschen Hafer

Hafermarkt: Ein Netzwerk für den deutschen Hafer

Die Hafermühlen im VGMS, der Sächsische Landesbauernverband sowie der Thüringer und der Bayerische Bauernverband hatten am 19. November zum Haferforum Süd eingeladen – und das Interesse war riesig. Von Züchtung über Landwirtschaft bis zur Verarbeitung – aus allen Bereichen der Wert­schöpfungskette für Hafer waren Interessierte gekommen. Dr. Anke Boenisch, praxisnah, berichtet über die Highlights.


Geringe Erträge und Qualitäten 2024 – Vorbeugen ist möglich!

Geringe Erträge und Qualitäten 2024 – Vorbeugen ist möglich!

Nach Schätzung des Bauernverbandes wurden 2024 insgesamt 39,3 Millionen Tonnen Getreide geerntet, was den negativen Trend der letzten zehn Jahre fortsetzt. Besonders betroffen ist der Weizen, dessen Erntemenge auf schätzungsweise 18 Millionen Tonnen gesunken ist (21,3 Millionen Tonnen 2023). Dies beruht einerseits auf der deutlich reduzierten Anbaufläche, andererseits auf erneut gesunkenen Durchschnittserträgen (72,4 dt/ha). Trotz des Ertragsrückganges lag der durchschnittliche Rohproteingehalt bei nur 11,4 % TM – der niedrigste Wert der letzten 10 Jahre! Dr. Gunnar Kleuker erläutert, welche Maßnahmen diesem Trend entgegenwirken können.

Futterrüben „on top“ gehen immer

Futterrüben „on top“ gehen immer

Futterrüben finden wieder den Weg in den Trog! Ende Juli folgten etwa 60 Landwirtinnen und Landwirte der Einladung der Agrarberatung-Mitte e.V. in Schleswig-Holstein zu einem Informationstag rund um die Futterrübe. Gerade vor dem aktuellen agrarpolitischen Hintergrund (Greening) werden Futterrüben hochinteressant – und sind für viele ein oft noch unbekanntes Terrain.


Mehr Hektarleistung, Tiergesundheit und Lebensleistung

Mehr Hektarleistung, Tiergesundheit und Lebensleistung

Höhere Erträge pro Hektar federn Pachtpreise ab, eine längere Lebenszeit und verbesserte Gesundheit der Tiere senkt die Kosten/Tier, geringere Futterkosten stürtzen schwankende Milchpreise. Aus all diesen Gründen heißt es im Betrieb Brüning: Futterrüben in den Trog!

Reiner Tisch nach Zwischenfrüchten ohne Glyphosat

Reiner Tisch nach Zwischenfrüchten ohne Glyphosat

Bei allen positiven Effekten von Zwischenfrüchten: Zur Aussaat der Folgefrucht müssen sie wieder „sauber“ verschwunden sein, ebenso wie Altverunkrautung z. B. durch Ausfallgetreide. Annette Hoffmann, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, erläutert mechanische Maßnahmen sowie Möglichkeiten, bereits beim Anbau auf ein sicheres Absterben des Altbestandes hinzuwirken.


Pflanzenzüchtung – eine Wette auf die Zukunft

Pflanzenzüchtung – eine Wette auf die Zukunft

Welche Sorteneigenschaften werden in 20–30 Jahren gefordert – von der Landwirtschaft, der Industrie, von Verbraucherinnen und Verbrauchern? Sichere Prognosen und damit eine langfristige strategische Ausrichtung sind extrem schwierig, das Risiko ist für die Züchterhäuser dementsprechend hoch. Dr. Jon Falk von der SAATEN-UNION Biotec GmbH erläutert die Möglichkeiten, dieses Risiko zu senken.

Schwere Böden: Fluch und Segen

Schwere Böden: Fluch und Segen

Die sehr schweren und tonigen Böden verfügen über ein sehr hohes Ertragspotenzial. Allerdings haben die Tonböden in ihrer Bewirtschaftung besondere Ansprüche. Lüder Cordes, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Nienburg, beschreibt, was diese Böden so besonders macht und welche Konsequenzen sich daraus für eine erfolgreiche Pflanzenproduktion ergeben.


Fruchtfolge: Kurzfristige Lukrativität kann langfristig viel Geld kosten

Fruchtfolge: Kurzfristige Lukrativität kann langfristig viel Geld kosten

Die Fruchtfolgegestaltung wird immer häufiger vor ganz verschiedenen Hintergründen diskutiert. Ob düngerechtliche Beschränkungen, Resistenzentwicklungen bei Unkräutern und Schädlingen, Einschränkungen im chemischen Pflanzenschutz, Arten- und Naturschutz oder Klimawandel: Immer wird als mögliche Anpassungsreaktion die Erweiterung von Fruchtfolgen genannt. Doch geschieht das in der Praxis tatsächlich? (Wie) können die versprochenen Vorteile genutzt werden? Welche Auswirkungen haben hoch volatile Märkte auf die ökonomische Vorzüglichkeit?

Produktionstechnik: Grundlagen des Sojaanbaues

Produktionstechnik: Grundlagen des Sojaanbaues

Die Geschichte dieser „Wunderbohne“ begann vor 9.000 Jahren im Nordosten Chinas. Als die Sojabohne von dort aus im 19. Jahrhundert erstmals in die USA gelangte, nutzten die Landwirte sie zunächst als Zwischenfrucht zur Aufbesserung der Bodenqualität. Aber ab Beginn des 20. Jahrhunderts schoss die weltweite Erntemenge um sagenhafte 5.000 Prozent in die Höhe, von sechs auf über 300 Millionen Tonnen im Jahr. Kein anderes Agrarprodukt hat jemals derartig beachtliche Wachstumsraten erreicht.


Sind Körnerleguminosen wirtschaftlich attraktiv?

Sind Körnerleguminosen wirtschaftlich attraktiv?

Wie können die Fruchtfolgen gesund und ökonomisch erfolgreich bleiben, wenn Herbizidresistenzen zunehmen, der veränderte Zuckermarkt den Rübenanbau durcheinanderwirbelt, die Kosten für Betriebsmittel deutlich steigen, die Witterung unberechenbarer wird und die Agrarmärkte, ausgelöst durch den Schwarzmeerkonflikt, zunehmend volatiler werden? Die Fruchtfolgen an den  aktuellen Marktpreisen zu orientieren, wäre auf kurze Sicht zwar wirtschaftlich interessant. Aus Gründen der Pflanzengesundheit, der Klimaänderung mit unvorhersehbaren Nässe- und Trockenperioden und nicht zuletzt der ökonomischen Sicherheit ist eine genetisch breite Fruchtarten- und Sortenvielfalt jedoch sinnvoll. In diesem Zusammenhang steigt auch das Bewusstsein für die Vorteile der Körnerleguminosen wie Ackerbohne, Erbse, Soja, Lupine, Kichererbse und Linse. Aber rechnen sich diese Kulturen wirklich?



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